Fant den!

Da fant jeg oppskriften! :). Lå i den ene lomma på pc veska. Kjempe gode kjeks som burde prøves.

Monster kake

2,5 dl brunt sukker

1,25 dl sukker

80g smør

1 ts vaniljesukker

1 ts natron

1 ts salt

5 dl mel

3 egg

____________

1 stor pose M
1 stor pose nonstop

1 pose peanøtter
____________

Bruk 1 ts! røre for hver kake.

Stekes midt i ovnen i 10 min

Ankjøles før prøvesmaking :)

Oppskrift

Nå tenkte jeg å dele oppskriften på monsterkaker med dere alle sammen, men har så klart rotet den bort. Grusomt irriterende. Har jo ikke kastet den, så ligger vel innerst i skapet et sted. Skal leite litt mer seinere, for kakene er monster gode ;-).

I dag er det andre juledag, og Charlotte og Marita kommer ikveld. Vi skal sitte å kose oss her, før vi drar på byen i Horten.

Bilder :)

Bilder :)

Hvor blir det av snøen?

I dag er det akkurat 1 uke igjen til julaften og snøen er på vei til å forsvinne. Sitter på jobben og ser ut av vinduet, himmelen er grå og det regner. Det er ikke mye som kan minne om julestemning ute.
Har fått oppskriften på noe som kalles "Monster kaker", høres fryktelig godt ut! :). Så det tenkte jeg å lage i dag eller i morgen.
På Skoppum er det fremdeles litt snø, så lille valpen hopper forsatt rundt :)

Pinnekjøtt

I dag har Anniken vært på besøk hos valpen og meg. Vi har kost oss med pinnekjøtt og twist. Nå lukter det skikkelig jul her :), røkelse, pinnekjøtt og peiskos. Har også stekt opp medisterkaker som litt før-juls kos.
Nedenunder ligger noen nye bilder av Kaysa i lysløypa.

Tilbake fra utlandet

Da har jeg kommet tilbake fre Nederland, og Kaysa har kommet hjem fra bestemor. Det er fare for at valpen nå har blitt litt bortskjemt etter å ha overnattet hos tante Stine fra lørdag til søndag. Vann med isbiter og pølsebiter i gnagebeinet er ikke hverdagskost for Kaysa.

Var innom vg.no i stad, og leste om en enestående hund. Dere må bare inn å lese om den, og se filmen.

I går leste jeg ut bok nr 2. av Stieg Larsson, utrolig spennende, gleder meg til den siste boka. Vi gikk forresten tur i lysløypa i går kveld, og Kaysa hopper som vanlig rundt som en bompibjørn i snøen. Hun elsker vinteren, og storkoser seg.

Snart fredag

Snøen har kommet til Skoppum, men kanskje viktigst av alt; tapeten har endelig kommet opp på veggen

Dette har vært en strålende dag. Mandag er kanskje ikke den beste dagen i uka, men i dag har alt vært supert.
Da jeg kom på jobb i dag tidlig var det fortsatt mørkt ute og det begynte å snø store snøflak. Det er 1. desember i dag, så fikk skikkelig julefølelse. Åpnet også den første luka i kalenderen :).
For et drøyt år siden kjøpte jeg to ruller med den nyligste tapeten du kan tenke deg. Jeg hadde planlagt å ha den på veggen i trappoppgangen, så trengte da hjelp for å få den opp. Nå har jeg hatt rullene liggende på kjøkkenet i over et år, så når jeg i dag endelig fikk hjelp til å sette tapeten på veggen kunne ikke ting vært bedre. Er kjempe fornøyd med resultatet :).



I de landlige omgivelsene på Skoppum, har snøen nå lagt seg. Har akkurat vært og gått tur med valpen i lysløypa. Deilig med snø, det gjør alt litt lysere. Blir fort lei av den mørke triste høsten.